お野菜バンザイ

1日に必要とされる野菜はどれくらいか知っていますか?

350gが必要と言われています

実際には日本人の野菜摂取量の平均成人男性で約300g、女性で約280gとちょっと足りないのです。

ホシカルくんは野菜1日300g食べてる?

私は野菜は大好きよモリモリ食べてる方だと思う!

そこで、野菜・果物中心の食生活のいいところをピックアップしてみました。

 

野菜中心の食生活っていいことづくしだと思うよ。

とくに緑黄色野菜は色で「健康的だなー」って気分になっちゃうし♪

 

野菜・果物中心の食生活のいいところ

1.野菜の栄養で健康になる、病気予防になる

2.便秘が解消される

3.消化が良いので、胃腸に負担がかからない

4.食後に眠くなりにくい

こんなことが挙げられるわ。

 

参考Worth Living

 

エシカルちゃん、有機栽培って聞いたいことあるでしょ?

意味しってる?

 

前に調べたことがあるわ。

「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと並びに遺伝子組み換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法と用いて行われる農業をいう。 」

と定義されています。

 

さすがよく知ってるね。

化学肥料は最終的に海の富栄養化(詳しくは海の富栄養化で解説します。)につながっているんだ。

循環って考えれば生ごみを燃えるゴミで捨てるなんてなんともったいないってこと。

 

そうよね。

野菜ぐらいは自分で作ったり、育てたりする意識があってもいいと思うの。

自分で育てれば目が届くから農薬もいらないし、大事に大事に栽培するし。 

そうだよ!

自分で育てた野菜なら多少虫食ってても、ちょっと形悪くても、文句言わないよ。

命をつなぐために食べる。

食べるものをつくる。

旬を残さず食べる。

食べられない部分は堆肥として使う。

土が元気になる。種や苗について学ぶ。

種(苗)を植える!

素敵なことだよ!