2024/10/01

食品業界の展示会に行ってきました。トウモロコシ、大豆の需要は大きく、途上国の収入源にもなっています。環境と開発は共存できないのでしょうか。

2024/09/24

110の国の首脳が2030年までに森林破壊を終わらせると約束する文書に署名。森林消滅はどのように進むのでしょうか

2024/09/17

世界の森林のうち50％はすでに消失しています。1分間にサッカーコート27面分が失われているってほんとだよ！

2024/09/10

“食べる”ことは私たちの生命に直接関わり、人間の歴史を築いてきました。食をとりまく環境は、日々変化しています。今回はファストフードとスローフードについて学んでみましょう

2024/09/03

地球温暖化係数(GWP) とは、二酸化炭素を基準にして、ほかの温室効果ガスがどれだけ温暖化する能力があるか表した数字のことです。私たちも引き続き関心ももっておきたい数字のひとつですね！

2024/08/27

2024年の7月も暑かった！統計を開始した1898年以降の7月として、昨年の記録を更に上回ったそうです。世界的に暑くなっているのをますます実感する！

2024/08/14

日本で使われるカカオはどこから来ているか知っていますか？約8割がガーナからのものです。チョコレートがどのようなバランスのもとに供給されているのか、考えてみたいですね。

2024/08/06

日本の食を支える東北地方、クレジット創出に寄与できる農業について勉強してみましょう。

2024/07/26

データセンターの電力消費量は、さまざまな消費の中でも最大級と言われています。温暖化と電力需要の増加。クラウドサービスと便利の陰に潜む温暖化は深刻なのです。

2024/07/16

「次世代」に続く言葉は何を思い浮かべますか。今回は乗り物の「次世代のエネルギー源」について考えてみます。